Chocolate brownies

 

(English text below)

Immer wieder hab ich auf Printest Rezepte mit Kidneybohnen gesehen, und obwohl ich etwas voreingenommen war, beschloss ich es einfach mal zu versuchen. Und ich kann euch sagen man schmeckt die Bohnen kein bisschen raus. Die Brownies sind super saftig und lecker 🙂

Für 12 Stück

Zutaten

• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 El Kokosöl
• 50 Backkakao
• 2 Eier
• Stevia, schokoflapdrobs usw.
• 30g Schokolade Whey
• 1 Tl Backpulver
• 1 Tl Natron
• 2 EL geriebene Haselnüsse

Zubereitung:

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen

Die Kidneybohnen gut mit kaltem Wasser abspülen. Alle Zutaten in einem Mixer geben und gut pürieren. Es sollte eine glatte Masse entstehen. In eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und etwa 40 Minuten backen.

 

In Stückchen schneiden und genießen:-*

For 12 pieces

You need:

• 1 can of kidney beans
• 1 El Coconut oil
• 50 Back cocoa
• 2 eggs
• Stevia, schokoflapdrobs etc
• 30g Chocolate Whey
• 1 teaspoon baking powder
• 1 teaspoon baking soda
• 2 tablespoons grated hazelnuts

Introduktion:

Preheat the oven to 170 degrees. Raise the black beans very well. Combine all ingredients in food processor, and blend until smooth. Really blend well. . Pour into a greased pan. Bake for about 40 min.

Enjoy it  

Vegan chocolate mousse

Hey ihr Lieben,

Heute gibt’s ein Rezept, dass ich persönlich total vergöttere. Super schnell gemacht und der perfekte Snack für zwischendurch 🙂

Ihr benötigt: / You Need:

• 3 Tbsp cacoa powder/ 3 Teelöffel Kakao
• 1 Tbsp almond milk/ Ein Teelöffel Mandelmilch
• 1ripe Avocados/ 1 ne reife Avocado
• 100g soya yoghurt
• 50g Erythrit/ Oder ein Süßungsmittel eurer Wahl

Zubereitung/ How do to:

Einfach alles in dem Mixer und gut durchmixen,
Bei belieben mit Banane toppen und Müsli drauf streuen und genießen ❤

Put  all ingredients for the mousse into the blender.

Topp it with banana and granola

Enjoy it :-*

Snack Attack

Hey lovelies,

Do you know the feeling of beeing hungry between your meals? Instead of healthy food you are craving for chocolate cause you usuall snacks are too boring? Here are some of my favourite imagniative and not snooze snacking ideas.

• My favourite snacks are Popcorn. Expecally the cinnamon ones from peppcorn. In Addition you can make it easily by yourself. Just just have to heat coconut oil in a 3-quart thick-bottomed saucepan on medium high heat. Add your popcorn kernels and wait until they start to „Pop“.
• If I really want to have some chocolate I prefer the sugar free chocolate from sugarfree savory. with the Code „get25behappy“ you can get 25% there .One of the best chocolate I have ever tried. Moreover it is suger free and vegan. The have some handsome flavours such as champager, matcha and acai chocolate *-*. Futhermore I like dark chocolate with 70 % cocoa.
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• If you feel like a crispy Snack here is a recipe for my oven baked chickpeas simply one of the best cinnema Snacks.
• What´s about some ice cream? Here is the recipe for my lovely raspberry ice cream Healthy Raspberry Banana Ice cream
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• And at least my amazing delicious-baked-sweet-potato-fries
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So next time if you get a little bit hungry just switch to this post and find the healthy Snack you are looking for.

Wish you a lovely Sunday ❤

Hey ihr Lieben,
Ich bin momentan total auf dem Kokosnuss Trip. Kennt ihr den Milchreis von Müller mit Kokos Mandel Geschmack, wenn nicht der ist der Hammer. Als mich dann das Kokosnuss Protein von Fitnessangles erreicht hatte musste ich einfach etwas damit backen. Entstanden ist dann dieses Kunstwerk *-*

cherry Cake:
◾100g Dinkelmehl / flour
◾2 Egg Whites /Eiklar
◾50ml Soja Milch/Soy Milk
◾150g klein geschnittene Kirschen/cherries, finely grated
◾1 TL Backpulver/1 Tsp Baking Powder
◾60g Xucker light
◾70g Apfelmus/Apple Sauce

Cheesecake:
◾200g Frischkäse/ curd cheese
◾150g Griechisches Naturjoghurt / greek jogurt
◾2 Eiklar/ eggwhites
◾60 g Xucker
◾1 El Kokos Protein pulver von fitnessangles

Zubereitung/How To:
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen ./Pre-Heat Oven to 200 Degrees
2.Vermengt alle Zutaten für den Kirschkuchen./For the cherry Cake, combine all ingredients
3.In einer anderen Schüssel rührt ihr alle Zutaten für den Cheesecake zusammen./In another Bowl, stir together all Ingredients for the Cheesecake Layer.
4. Füllt euren Kirschteig in eine Springform. Danach kommt der Cheesecake Teig darüber/ Add the cherry Dough to your Baking Form.Top with the

8.Backt den Kuchen nun für zirka eine Stunde ./Bake for about an hour.
9. Genießen/ Enjoy

Healthy cherry pancake rolls

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Hallo meine Lieben,
Wie ihr bereits bemerkt habt hat sich das Design etwas geändert, grund hierfür ist das mein Blog nun nicht mehr von Kitchensquare sondern von WordPress gehostet wird. Fall ihr noch Anregungen zum Design habt immer her damit. Heute gibt’s ein super leckeres und einfaches Pancakes Rezept, perfekt um einen schönen Sommertag zu starten.

Ihr braucht:

• 15g Kokos Mehl
• 15g Protein Pulver ich hab den Kirsch Jogurt shake von charlotte eden benützt das findet ihr hier
• 2 Eier
• 30ml Mandelmilch
• Eine Prise Backpulver
• 10g Kirschen

Schneidet die Kirschen klein und vermischt das Kokosmehl und Backpulver. Gebt dann das Protein Pulver,die Kirschen die Eigelb, und die Mandelmilch dazu. Schlagt die Eiweiß zu Eischnee und hebt sie vorsichtig unter euren Teig. .Eine Pfanne mit etwas Öl auf mittlere Temperatur erhitzen. Jeweils etwa 2 El des Teigs in die Pfanne geben und etwas verteilen. Die Pancakes wenden, wenn sich so kleine Bläschen bilden.

Genießen

 

You Need:

• 15g coconut flour
• 15g Protein Powder ( I have used the cherry Protein from Charlotte Eden you can find it here
• 2 eggs
• 30ml almond milk
• A pinch of baking soda
• 150g grated zucchini

Introduction

Cut the cherries and mix the coconut flour and the baking powder. Then add the protein powder, the yolks, the cherries and the milk. Whisk the egg Whites until the mixture becomes stiff. Fold the mixture in the beaten egg White . . Heat a pan with oil to medium temperature. Each 2 tablespoons batter into pan.

Choose your favourite Toppings and Enjoy 🙂

Have a lovely day ❤

warm carrot cake oatmeal- for cold days

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Hey ihr Lieben, / Hey lovelies

Der Winter hat begonnen und damit auch die Zeit der kalten Temperaturen und um mich dennoch jeden Morgen zu motivieren, aufzustehen mich anzuziehen und in die eisige dunkle Kälte hinzuspazieren versüße ich mir den morgen mit meinem heißgeliebten carrot cake oatmeal. Da normale Haferflocken mir persönlich zu langweilig sind habe ich es mit Apfel und Karotte aufgepeppt. Dieser Haferbrei schmeckt nicht nur fantastisch sondern geht auch total schnell und liefert euch genug Energie über den Tag.

 

Ihr braucht:

• 150g pürierte zucchini
• 300 Mandelmilch
• 2El Chiasamen
• 70g Haferflocken
• 20g Protein Pulver
• Stevia flapdrops usw.
• 100g pürierter Apfel

Zubereitung

In einem Topf dir Milch zum kochen bringen Haferflocken hinzugeben und 2 min köcheln lassen. Die Restlichen Zutaten einzugeben und nochmal 2-3 min aufkochen lassen. In eine Schüssel füllen und genießen

Ps:

Ihr könnt es auch am Vortag machen im Kühlschrank stehen lassen am nächsten Morgen mit ein paar Früchten und grichischen jougurt toppen und top gestärkt und ohne Stress  in den Tag starten 🙂

 

In Winter I really like to have a hot breakfast in the morning. This delicious carrot cake oatmeal tastes amazing, healthy and the best thing to start into cold winter days.

You Need:

• 150g puréed zucchini
•  300 almond milk
•  2El chia seeds
•  70g rolled oats
•  20g protein powder
•  Stevia flapdrops etc.
• 100g puréed apple

Indroduction:

Cook the oatmeal in the milk for about 2 minutes. Add the other ingredients. Cook for about 2-4 min until it is getting creamy. Put it in a bowl. Topp it with fruits and now you just have to enjoy.

Ps: you can also make overnight oats. Just put everything together and let it put it into the refrigator overnight.

Wish you all a great morning :-*

My quickly barley grass morning Oatmeal

Hey meine Lieben,

Die Sommerferien sind aus und die Schule hat wieder begonnen. Da ich früh morgens wirklich zu nichts gebrauchen bin musste ein neues schnelles aber dennoch leckeres und gesundes Powerfrühstück her. Da ich gerade auf den Geschmack von Gerstengras gekommen bin und es echt tolle Nährwerte und Vitamine für einen guten Start in den Tag liefert musste es natürlich auch gleich ins Frühstück eingebaut werden. Ich hab nach ein paar Versuchen endlich das perfekte Rezept gefunden. Creamy Zucchini oatmeal.

Ihr braucht:

• 150g pürierte zuccinI
• 300 Mandelmilch
• 2El Chiasamen
• 70g Haferflocken
• 20g Protein Pulver
• Stevia flapdrops usw.
• 10g Gerstengras meins hab ich bei dieser tollen online shop gefunden

Zubereitung

In einem Topf dir Milch zum kochen bringen Haferflocken hinzugeben und 2 min köcheln lassen. Die Restlichen Zutaten einzugeben und nochmal 2-3 min aufkochen lassen. In eine Schüssel füllen und genießen

Ps:

Ihr könnt es auch am Vortag machen im Kühlschrank stehen lassen am nächsten Morgen mit ein paar Früchten und grichischen jougurt toppen und top gestärkt und ohne Stress  in den Tag starten 🙂

 

Hey lovelies,

School has started. Of this reason I have to get up really early. So there is not much time to prepair my breakfast. Ín the last time I felt in love with barley grass, because it is so super healthy and the perfect food to start a day. Of this reason I have created a quick but still delicious zucchini barley grass oatmeal recipe.

You need

• 150g puréed zucchini
•  300 almond milk
•  2El chia seeds
•  70g rolled oats
•  20g protein powder
•  Stevia flapdrops etc.
• 10g barley grass you can get it from this amazing online shop )

Indroduction:

Cook the oatmeal in the milk for about 2 minutes. Add the other ingredients. Cook for about 2-4 min until it is getting creamy. Put it in a bowl. Topp it with fruits and now you just have to enjoy.

Ps: you can also make overnight oats. Just put everything together and let it put it into the refrigator overnight.

Wish you all a great morning :-*

 

 

Healthy rapberrie Cheescake brownies :-)

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Hey ihr Lieben,

Ich bin momentan so ein Himbeeren Suchti. Ich könnt die kleinen köstlichen Dinger wirklich den ganzen Tag essen. Da das Wetter bei mir schon seit Tagen richtig mies dachte ich mal ich nutze das Wetter sinnvoll für ein paar neue Backversuche. Nach ein paar gescheiterten Versuchen sind dann endlich diese bezauberten Brownies entstanden. Super lecker und leicht 🙂

Ihr braucht:

• 250 g Quark
• 2 Eiweiß
• 2 Eigelb
• 100g  Früchte (Ich habe mich für Himbeeren endschieden)
• 20 ml Pflanzenmilch
• 40g Kokosnussmehl
• etwas Stevia
• Ein halben Esslöffel Backpulver

Anleitung:

Mischt  Quark, Obst, Pflanzen Milch, Backpulver, Eigelb, Mehl und Stevia in eine Schüssel gut um. Schlagt das Eiweiß zu Eischnee und gebt es  vorsichtig in die Masse. Füllt das ganzen nun in eine feuerfeste Form und backt es in einem vorgeheizten Ofen, für etwa 40 Minuten bei 180 ° C. Lasst das Ganzen noch etwas im Ofen auskühlen und dann müsst ihr nur noch genießen :-*

Ich wünsch euch noch einen schönen Tag xx Eva

Hey Lovelies,

I´m so addicted to Raspberries. Of this reason I decided to create a delicious new brownie recipe with them *-* so delicious healthy and easy to prepare.

You Need:

• 150 g Quark
• 2 egg whites
• 2 egg yolks
• 1 Cup fruits (I choose raspberries)
• 70 ml plant milk.
• 40g coconut flower
• A Little bit stevia
• A half tablespoon baking soda

Introduction:

Mix Quark, fruits, egg yolks, coconut flower plant milk, baking soda and stevia in a bowl. Beat up 2 egg whites firmly and fold them carefully in the mass. , entire mixture in a dish and bake in a pre-heated oven for about 40 minutes at 180°C. Now you just have to enjoy:-*

Wish you all a lovely day

xx Eva

 

Delicious fruity Ice Cake *-*

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Hallo meine Lieben,
Es ist glühend heiß hier in Österreich und bei gefühlte 3000 Grad muss einfach Frozen Jogurt her.  Da gekauftes Froyo mir persönlich viel zu süß ist probierte ich es einfach selbst herzustellen . Naja entstanden ist zwar kein Frozen Jogurt aber dafür diese Atemberaubende Eis Torte *-*

Ihr braucht eigentlich nur:
• Einen Becher griechisches Jogurt
• Obst eurer Wahl
• 1 Esslöffel Kakao Pulver
• Produkte zum süßen (Süßstoff, Flapdrobs usw. )

Wie gehts. ?
Teilt euer Jogurt in etwa 2 gleich große Portionen. In eine Portion gebt ihr den Kakao. Für die andere Püriert ihr die Hälfte eures Obstes (ich hab Bananen genommen )und vermischt es mit dem Jogurt. Nun schichtet ihr abwechselt die Schokoladencreme euer Restliches Obst und die Schokocreme. Das ganze kommt für mindestens 3 Stunden in die Tiefkühltruhe. Damit ihr die Torte aus der Form bekommt müsst ihr die Form unter das heiße Wasser halten. Lasst die Torte etwas antauen bis sich mit dem Messer schneiden lässt und schon habt ihr eure gesunde und kühle Erfrischung für zwischendurch.
Ich wünsch euch noch einen wunderschönen Tag

Eure Eva

Hello my friends,
It is very  hot here in Austria of this reason I will want to have a cold breakfast, I really love Frozen yougurt but for me personally the one from the shop  is too sweet and not really tasty Of this reason I wanted to make my own frozen yougurt, I just tried to mix my greek yougurt with some delicious things and it went into a delcious Ice cake : – *It´s really delicous and so simple to make you have to try it.

You Need:
• A cup of Greek yogurt
• fruits of your choice
• 1 tablespoon cocoa powder
• products to  sweet (sweetener, Flapdrobs etc.)

Introduktion
Divide your yogurt in about 2 equal portions. In one serving you give the cocoa. For the other half  you blend your fruits and add it to the yougurt. I’ve taken bananas. Next add a layer of the chocolate cream, another layer of the fruit cream and topp it with a handful of fresh fruits. Keep in a cool place for at least 3 hour.Before serving, allow to thaw for about ten  minutes at room temperature. Enjoy it :-*

 Have a lovely day :-*

Delicious father day chocolate Banana Pancakes *-*

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Hallo meine Lieben,

Einen wunderschönen Guten Morgen. Heute ist Vater Tag und ich wollte meinen Papa mit einem tollen Frühstück überraschen 🙂 Wie glaub ich die meisten Väter liebt er süßes und Schokolade und schaut immer ganz neidisch meinen Pancakeshaufen am Morgen an, deshalb dachte ich mir mach ich doch einfach mal für die ganze Familie Pancakes 🙂 Entstanden sind dann diese Schokoladen Bananen Köstlichkeiten die sind super lecker gehen total schnell und sind dazu noch super gesund. Das perfekte Rezept zum Vatertag ❤

Was ihr benötigt:

• 120g Dinkelmehl
• 45g Schokoladen Proteinpulver
• 375g Quark
• 150g gematschte Banane
• 6 Eiweiß
• 3 Eigelb
• 2 Teelöffel Backpulver
• 75 ml Mandelmilch
• Eine Banane zum toppen
• 20g Kakao Pulver

Zubereitung:

Vermischt das Vollkornmehl den Kakao und das Backpulver. Gebt dann das Protein Pulver, die Banane die Eigelb, und die Mandelmilch dazu. Schlagt die Eiweiß zu Eischnee und hebt sie vorsichtig unter euren Teig. . Jeweils etwa 2 El des Teigs in die Pfanne geben und etwas verteilen. Die restliche Banane kleinschneiden und einfach auf die Pancakes streuen. Die Pancakes wenden, wenn sich so kleine Bläschen bilden.

 

Danach könnt ihr sie noch mit reichlichen Obst und Jogurt garnieren und eurem Vatertags Frühstück steht nichts mehr im Wege. Ich wünsch euch noch einen tollen Tag mit eurer Familie 🙂

 

Eure Eva

Hello lovelies
I wish you all a beautiful good morning. Today is Father’s Day and I wanted to surprise my dad with a great breakfast 🙂 I think most fathers love sweets and chocolate , so I decided to make Pancakes for my whole family for breakfast -) The result are this delicious chocolate banana delicacies . The can me made really quickly and are so healthy. The perfect recipe for Father’s Day ❤

What you need:
• 120g spelled flour
• 45g Chocolate protein powder
• 375g cottage cheese
• 150g mashed banana
• 6 egg whites
• 3 egg yolks
• 2 teaspoons baking powder
• 75 ml almond milk
• A banana for the topping
• 20g cocoa powder

Preparation:
Mix the wholemeal flour the cocoa and the baking powder. Then add the protein powder, the banana, the yolks and the almond milk. Whisk the egg Whites until the mixture becomes stiff. Fold the mixture in the beaten egg White . . Heat a pan with oil to medium temperature. Each 2 tablespoons batter into pan. Topp it with the banana.

Topp it with lots of fruit and yougurt. Now you just have to enjoy you lovely father day pancakes *-* Have a nice day with your Family.

Your Eva ❤