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Guten Morgen :-*
Es ist gerade mal 8 Uhr Morgens und ich sitze müde im Lateinunterricht ^-^. Eigentlich sollte ich mich gerade intensiv mit irgendwelchen Passiv Stämme beschäftigen, aber ich muss euch einfach dieses tolle Rezept vorstellen :-)Nachdem ich gestern mit meiner Mum Frühstücken war und das beste selbstgemachte Granola meines Lebens gegessen habe musste ich die Besitzerin einfach nach dem Grundrezept anbetteln. Ich hab mir davor noch nie überlegt Müsli selbst zu machen, ich dachte immer das wäre zu viel Arbeit und das gekaufte due es doch auch. Doch als ich mich intensiv mit den Inhaltsstoffen meines Granola beschäftigt habe wanderte das Ganze Müsli sofort in die Tonne ♡ Ich hab mich dann in die Küche gestellt und erstmal alles an Samen Nüssen und Getreide das ich finden konnte auf den Tisch gestellt und mich davon inspirieren lassen 🙂
Entstanden ist das beste Müsli das ich jemals gegessen habe und das mit einem Zeitaufwand von gerade mal 20 min! (exklusive Backzeit). Dieses Granola ist gesund und frei von allen Konservierungs- und Farbstoffen oder Industriezucker ★
Lange Rede kurzer Sinn hier ist das Rezept für mein ganz persönliches Lieblingsmüsli. Versucht es und ich verspreche euch ihr werdet gar nicht genug davon bekommen ♥
Was ihr alles dafür braucht:
Trockene Zutaten
150g Haferflocken
50g Sonnenblumenkerne
20g Leinensamen
50g gerieben oder gehackte Nüsse
10g Kokosflocken
10g Kakao nibs von Feinstoff (die geben dem Ganzen eine schokoladenen Note ihr findet sie hier: http://www.feinstoff.net/portfolio/naturya-kakao-stueckchen/
Flüssige Zutaten
35 g Kokosöl
etwas Zimt
eine Messerspitze Vanille
optional : für die Süßen unter euch 1 Esslöffel Ahornsirup oder etwas Stevia
Zubereitung:
Alles Erstes macht ihr das Kokosöl flüssig (ihr könnt natürlich auch jedes andere Pflanzenöl verwenden) ich gebe das meistens einfach kurz in die Mikrowelle. Danach fügt ihr Vanille Zimt und Ahornsirup hinzu. Lasst das Ganze für ein paar Minuten durchziehen ♡
In einer großen Schüssel vermischt ihr alle trockenen Zutaten. Gießt eure Kokosölmischung darüber und verrührt alle gut miteinander 🙂
heizt den Backofen auf 170 Grad vor und breitet eurer Müsli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus ♡
Jetzt backt ihr euer Müsli etwa 20 Minuten, wenn ihr zwischenzeitlich hin und wieder am Backblech rüttelt könnt ihr sicher sein das auch alles schön knusprig wird.
Lasst das ganze ruhig noch ein Weilchen stehen denn erst wenn es ganz ausgekühlt ist sind die Stücken schön kross.
Danach heißt eigentlich nur noch genießen. Ich persönlich liebe ja Quark mit meinem selbstgemachten Müsli und Himbeeren *-*
Wünsch euch allen noch einen wunderschönen Tag :-*
Good Morning: – *
It 8 clock this morning and I’m sitting tired in my Latin class ^ – ^. Actually, I should studying passive Latin forms, but I have to Show you this great recipe 🙂 I went out for breakfast with my mum yesterday and I´ve eaten the best homemade granola of my life. This is the reason why I had to ask the Restaurant owner for the basic recipe , I’ve never thought about making granola by myself, I always thought that this would be too much work and why should I spent hours in the kitchen when it just takes me 5 minutes to buy one in the next Supermarket?.
But then I was taking a closer look at the composition and ingredients of my bought granola. I was shocked there were so many colouring or flavouring agents or preservatives.♡ of this reason I have decided to create my own healthy granola recipes. I putted all seeds nuts and grains that I could find in the kitchen on the table and let myself get inspired 🙂 The result is the best granola in the world and which has just taken me 20 minutes! to prepare (Exclusive baking time). This granola is healthy and free of any preservatives, dyes or industrial sugar ★To cut a long story short, here is the recipe for my own personal favorite granola. Try it and I promise you won´t get enough of it ♥
You Need:
Dry ingredients
150g oatmeal
50g sunflower seeds
20g linseed
50g grated or chopped nuts
10g desiccated coconut
10g Cacao nibs (I used some from Feinstoff which you can find here: http://www.feinstoff.net/portfolio/naturya-kakao-stueckchen/
Liquid ingredients
35 g coconut oil
Some cinnamon
A pinch of vanillin
Optional: for sweet teeth 1 tablespoon maple syrup or some Stevia
Preparation:
Firstly melt the coconut oil over a low heat (you can also use any other vegetable oil). Then add vanilla cinnamon and maple syrup. Let it stay for about 5 minutes ♡
Mix all your dry ingredients in a large bowl . Add your coconut oil mixture and stir everything well together:-)
Spread on a baking tray covered with baking paper and bake in a pre-heated oven at 270 °C about 20 minutes, turning frequently.