Green superfood bowl :-)

Hey ihr Süßen 🙂

Es ist gerade 2 Uhr und ich hatte gerade eines der besten Mittagessen seit langem. Da es heute gefühlte 1000 Grad hat, war mir total nach etwas kalten und erfrischendem. Entstanden ist dann diese grüne super Food Schüssel. Das perfekte Mittagessen für heiße Tage und das Ganze in gerade mal 10 Minuten 🙂

 

 

Ihr braucht:

• 100g gemischten grünen Salat
• 100g grüne Bohnen
• 60g couscous
• 200g Zuccini
• 50g Blaubeeren
• 50 Sonnenblumenkerne
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöfel weißen Essig

 

Die Bohnen etwa 10 Minuten in heißem Wasser kochen. In der Zwischenzeit den Couscous laut Packungseinlage kochen. Die Zucchini in Streifen schneiden. Die Zucchini und die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne auf höchster Stufe 2-3 Minuten anrösten. Zitronensaft Essig und Öl zu einem Dressing anrühren. Den grünen Salat mit den Bohnen Zucchini Sonnenblumenkernen Couscous in einer Schüssel vermischen und das Dressing hinzugeben. Mit den Heidelbeeren toppen und genießen:-*

You need:

• 100g mixed green salad
• 100 g green beans
• 60g couscous
• 200g zucchini
• 50g blueberries
• 50 sunflower seeds
• Dressing
• The juice from 1/2 lemon
• tablespoon olive oil
• 2 table spoon of white vinegar

 

Introduktion:

Cook the beans and the couscous. Hit a pan and saute Zuccini and sunflower seeds for about 2-3 minuten. But all ingredients for the salad in a big bowl and add the Dressing topp it with blueberries *-*

Enjoy it  :-*

Delicious Pasta with Spinach Tomato Pesto

Einen wunderschönen Vormittag Allerseits,

Ich bin schon seit Acht Wach, war bereits beim Sport und hatte atemberaubende Pancakes zum Frühstück. Da ich gerade etwas Zeit habe dachte ich mir ich nutze diese um euch ein neues tolles superschnelles Mittagessen zu zeigen und ein super tolles Produkt vorzustellen. Ich bin eigentlich kein Pasta Fan und Nudeln mit Tomatensauce sind und werden nie eins meiner Leibspeisen werden, doch als gestern ein packet mit Produkten von Explore Asian kam war ich begeistert *-*. In dem Packet waren verschiedene Arten von Nudeln enthalten welche allerdings aus verschiedenen Bohnensorten hergestellt werden und somit Gluten frei und Vegan sind. Als ich die Black bean Spagetti gesehen hatte ich sofort Lust sie auszuprobieren und dabei ist dieses tolle Rezept endstanden

Ihr braucht:

• 100g Spagetti (Hier der Link zu den Black bean Spagetti ,ihr könnt natürlich auch ganz normale nehmen)
• 2 Frühlingszwiebeln
• 500g Tiefkühlspinat
• ein paar Tomaten
• 2 Zähen Knoblauch

Die Spagetti laut Packungsangabe kochen. Die Zubereitung für die Sauce ist total simpel. Einfach in einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch klein schneiden etwas anrösten. Danach gebt ihr den Spinat hinzu und lasst ihn auftauen nach etwa 3 Minuten fügt ihr die Tomaten in die Pfanne bratet alles nochmal so 2-3 Minuten an und schon könnt ihr die Spagetti mit dem Spinat Tomaten Pesto(Sauce) servieren. Wenn ihr das Ganze noch mit etwas Frischkäse toppen schmeckt es genial 🙂

Ich wünsch euch noch einen schönen Tag ❤

Good  morning Everybody,

Today I woke up at 8 am. did a great morning workout and had some delicious Pancakes for Breakfast. The wheater isn´t really great today of this reason I have time to show you a new great and quick lunch recipe.  I‚m not really a Pasta fan, but  yesterday arrived  a package with products from Asian Explore. I love this Kind of Pasta  * – *. The package included different types of noodles, made of various types of beans in addition they gluten free and vegan. I tried the Black bean Spagetti and it turned into the best pasta I have ever made. It´t really simple to cook but very tasty.

You need:

• 100g Spagetti ( I used the Black bean Spagetti ,but you can use ever kind of Pasta )
• 2 spring onions
• 500g frozen spinach
• a handful of cherry tomatoes
• some spieces
• 2 tough garlic

Introduktion :
At first prepare your noodles according to package directions. Cut your tomatoes, spring onions and the garlic. Heat the oil in a frying pan and add the spring onions, garlic, followed by the spices and finally your vegetables. Sauté your vegetables for approx. 3-5 minutes. Topp your Spagetti with the Pesto and enjoy your healthy and quick lunch 🙂

Have a lovely day ❤

Delicious fruity Ice Cake *-*

(for English Version scroll down)

Hallo meine Lieben,
Es ist glühend heiß hier in Österreich und bei gefühlte 3000 Grad muss einfach Frozen Jogurt her.  Da gekauftes Froyo mir persönlich viel zu süß ist probierte ich es einfach selbst herzustellen . Naja entstanden ist zwar kein Frozen Jogurt aber dafür diese Atemberaubende Eis Torte *-*

Ihr braucht eigentlich nur:
• Einen Becher griechisches Jogurt
• Obst eurer Wahl
• 1 Esslöffel Kakao Pulver
• Produkte zum süßen (Süßstoff, Flapdrobs usw. )

Wie gehts. ?
Teilt euer Jogurt in etwa 2 gleich große Portionen. In eine Portion gebt ihr den Kakao. Für die andere Püriert ihr die Hälfte eures Obstes (ich hab Bananen genommen )und vermischt es mit dem Jogurt. Nun schichtet ihr abwechselt die Schokoladencreme euer Restliches Obst und die Schokocreme. Das ganze kommt für mindestens 3 Stunden in die Tiefkühltruhe. Damit ihr die Torte aus der Form bekommt müsst ihr die Form unter das heiße Wasser halten. Lasst die Torte etwas antauen bis sich mit dem Messer schneiden lässt und schon habt ihr eure gesunde und kühle Erfrischung für zwischendurch.
Ich wünsch euch noch einen wunderschönen Tag

Eure Eva

Hello my friends,
It is very  hot here in Austria of this reason I will want to have a cold breakfast, I really love Frozen yougurt but for me personally the one from the shop  is too sweet and not really tasty Of this reason I wanted to make my own frozen yougurt, I just tried to mix my greek yougurt with some delicious things and it went into a delcious Ice cake : – *It´s really delicous and so simple to make you have to try it.

You Need:
• A cup of Greek yogurt
• fruits of your choice
• 1 tablespoon cocoa powder
• products to  sweet (sweetener, Flapdrobs etc.)

Introduktion
Divide your yogurt in about 2 equal portions. In one serving you give the cocoa. For the other half  you blend your fruits and add it to the yougurt. I’ve taken bananas. Next add a layer of the chocolate cream, another layer of the fruit cream and topp it with a handful of fresh fruits. Keep in a cool place for at least 3 hour.Before serving, allow to thaw for about ten  minutes at room temperature. Enjoy it :-*

 Have a lovely day :-*

Frieday thoughts and Product review

Hey lovelies,

it’s Friday afternoon and I’m already sitting in the train back to home 🙂 The day’s I had spent in Paris were so amazing *~*. I had so much fun with my family. In these days I have seen how important my family is for me without the support of my parents I would never be able to live a life like these. I would not be able to travel like these and see more form the world. My family doesn’t life vegan or vegetarian but they went with to vegan restaurants I have selected and they were fascinated to the amazing food. Especial my daddy decided to go for his Birthday to a raw vegan restaurant called 42 degrees. And we had the best dinner in the world. I have eaten in so many restaurants and so many good food but I never had a dinner like this. I will write a blog post about my dinner so what I just wanted to say. Be happy that you have a Family. Be thankful that there is someone how will be always there for you and enjoy the time with your families.

 

And now the review. I have tested a product from Ironmaxx which is called Glutamine Ultra Strong . This product should help you to build and protect your muscles. I don’t really believe in the need of supplements, because I think if you eat the right foods you don’t need products like this. But the description of the product sounds quite good so I wanted to give them a try. I was really surprised. I ‚ve tested the product about 3 weeks during I did the bikini guide from Kayla and I really see a lot of chances I feel stronger and I think I ‚ve gained some muscles. For me the product was really useful but I think the effect can be different to every person. If it is difficult for you to build muscles you should definitely give the product a try

I wish you all a wonderful day ❤

 

 

 

Hallo ihr Lieben,

Es.ist Freitagnachmittag und ich sitze schon einige Stunden im Zug zurück nach Hause. Die Tage in Paris waren so wunderschön und ich hatte so viel Spaß mit meiner Familie. In dieser Zeit hab ich vor allem gemerkt wie wichtig meine Familie für mich ist und wie sehr sie mich unterstützt. Ohne sie könnte ich nie ein Leben wie dieses führen. Mir wäre es nie möglich zu Reisen und so viele neue Städte und Orte zu sehen. Für mich ist sowas nicht selbstverständlich und ich bin meinen Eltern so unendlich dankbar dafür 🙂 Meine Familie lebt außer mir weder vegan noch vegetarisch trotzdem haben sie meine vegane Restaurant Auswahl gerne angenommen und waren wirklich begeistert von den tollen gesunden Kreationen *~* Es kam sogar soweit, dass mein Papa selbst die Idee hatte zu seinem. Geburtstagdinner das Restaurant 42 degres zu besuchen. Dabei handelt sich um ein Lokal. Die Philosophie dieses Lokal ist es ausschliche rohe gesunde und vegane speisen zu kreieren. Wir bekamen ein 3 Gänge Menü und ich muss euch eines sagen ich war schon in vielen Restaurants ausgezeichnet essen aber dieses hier hat alles übertroffen alleine die Aufbereitung und Präsentation der Speisen war ein kleine Attraktion für sich. Ich könnte euch jetzt ewig davon vorschwärmen aber es kommt sobald ich Zeit haben noch ein Post mit Restaurant Tipps für Paris online kommen Dann gibt’s mehr Infos:-* Jetzt bin ich etwas vom Thema abgeschweift was ich eigentlich sagen wollte. Auch wenn wir uns in den Tagen .öfters gestritten oder angezickt haben weiß ich dennoch das ich auf ihren Unterstützung immer zählen kann. Seht eure Familie nie als selbstverständlich an. Und genießt jeden Tag den ihr mit ihnen habt 🙂

Und nun zum. Produkt Review. Ich hab in letzter Zeit ein Produkt von Ironmaxx Glutamine Ultra Strong pro getestet. Eigentlich glaube ich nicht an Supplements da ich denke dass durch eine gesunde ausgewogene Ernährung diese Produkte gar nicht benötigt werden. Das Produkt soll den Muskelaufbau und vor allem den Muskelerhalt fördern Da ich gespannt war ob das Produkt hält was es verspricht, wollte ich es dennoch testen. Ich muss sagen ich bin echt positiv überrascht. In diesem 3 Wochen fühlte ich mich wesentlich leistungsfähiger und hatte das Gefühl das mich das Glutamin wirklich dabei unterstützt meine Muskel Masse aufrecht zu erhalten. In diesen 3 Wochen hab ich den Bikini Guide von Kayla gestartet, und wenn ich mich so im Spiegel betrachte fühle ich mich wesentlich muskulöser und bessere. Abschließend finde ich das das Glutamat ein guter Weg für alle ist die ohne Supplements nur sehr schwierig Muskeln aufbauen Allerdings reagiert jeder Mensch auf verschiedene Produkte anders und man sollte davor unbedingt die Inhaltsstoffe genau unter die Lupe nehmen um mögliche Unverträglichkeiten etc. auszuschließen.

Ich wünsch euch noch einen schönen Tag.

 

 

Blog Veränderungen und Sich Zeit für die Dinge nehmen die einen glücklich machen <3

Hallo meine Lieben,

Es ist Sonntagmorgen und ich bin schon seit 7 wach und sitze gerade im Zug auf dem Weg nach Paris. Ich freu mich schon total auf diese Stadt. Neue Leute neue Umgebung und neue Restaurants *-* In letzter Zeit hatte ich etwas mehr Zeit für mich. Ich hatte ein verdammt Stressiges Jahr. Mit vielen Höhen und tiefen und ihr könnt mir glauben ich bin wirklich Sommerferienreif. In den letzten paar Tagen musste ich mir über einiges klar werden. Ich hatte das Gefühl irgendwie von meinem Weg abgekommen zu sein und nicht mehr diese Person zu sein die ich eigentlich sein wollte. Ich bin eine kleine Perfektionistin doch durch den ganzen Stress fing ich an viel zu viel gleichzeitig machen zu wollen doch dadurch fing ich zwar viel an machte aber nichts zu Ende. Das möchte ich jetzt ändern ich möchte wieder voll hinter meinen Projekten stehen und mir Zeit für das nehmen was mir wirklich wichtig ist und eine Sache die mein Leben unglaublich bereichert ist dieser Blog. Ich liebe es mich mit euch auszutauschen und Leute dabei zu helfen ihre Ziele zu erreichen. Ich bin ein Mensch dem es nur dann gut geht wenn es auch die Menschen in meinem Umfeld glücklich sind. Jetzt bin ich etwas vom Thema abgeschweift, Das was ich euch eigentlich sagen wollte ist das ich mir ab jetzt mehr Zeit mit meinem Blog nehme und, dass es falls ihr Interesse habt es in Zukunft mehr persönliche Posts und Motivation und Lebenstipps (wie 10 Dinge wieso ihr glücklich sein könnt) geben wird. Allerdings werden diese Art von Posts nur noch auf Deutsch sein , da es für mich ( mein English ist nicht das allerbeste) wahnsinnig viel Arbeit ist diese Posts zu übersetzten und ich mich das davon abhielt viele meiner Posts in die Tat umzusetzen. Meine Rezepte werde ich allerding weiterhin auf English und Deutsch schreiben um meine weltweiten Follower nicht zu vernachlässigen. Ich hab einiges für den Sommer geplant und ich denke es wird euch gefallen. Ich genieße jetzt meine Zeit in Paris und halte euch am Laufenden und danach gibt’s meinen persönlichen Reiseführer für Paris:-*

Ich wünsch euch einen wunderschönen Sonntag eure Eva

Pinacolade Summer Pancakes *-*

Hallo meine Lieben,

Es ist endlich Sommer. Die kalte Jahreszeit ist vorbei und Ich hab das perfekte Rezept für den Sommerferienstart für euch.  Bei dieser Affenhitze (bei uns hatte es gestern knapp 37 Grad) muss einfach ein neues erfrischendes Pancakes Rezept her. Ich hatte in letzter Zeit etwas mehr Zeit am Morgen und hab deshalb etwas herumexperimentiert. Entstanden sind diese kleinen Köstlichkeiten Pinacolada Pancakes *-*. Die sind super einfach und schmecken Atemberaubend. In knapp 3 Tagen geht’s für mich und meine Familie ab nach Paris. Ich bin schon total gespannt und freu mich so. Ich halte euch über meinen Trip am Laufenden und mal sehen was wie Paris auf mich wirkt. Aber nun zum Rezept:

Ihr benötigt

• 30g Kokosmehl ( Vollkornmehr funktioniert auch)
• 15g Vanille Whey
• 125g Quark
• 2 Eiweiß
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 25 ml Kokosmilch
• Ein paar Stückchen Ananas
• Ein paar Kokosflocken

So geht’s

Die Zubereitung ist total simpel.

Vermischt das Kokosmehl und Backpulver. Gebt dann das Protein Pulver,die Eigelb, und die Kokosmilch dazu. Schlagt die Eiweiß zu Eischnee und hebt sie vorsichtig unter euren Teig. .Eine Pfanne mit etwas Öl auf mittlere Temperatur erhitzen. Jeweils etwa 2 El des Teigs in die Pfanne geben und etwas verteilen. Die Ananas auf die Pancakes geben und ein paar Kokosflocken darauf streuen. Die Pancakes wenden, wenn sich so kleine Bläschen bilden.

Jetzt könnt ihr sie noch toppen mit was immer euch beliebt. Ich mag sie am liebsten mit dem MyProtein MySyrup den findet ihr  hier und mit dem Code eatcleanbeehappy10 bekommt ihr 10 % auf das gesamte Sortiment)

Habt einen wunderschönen Tag :-*.

Hello lovelies

It’s finally summer. The cold season is over and I’ve got the perfect recipe to start  the summer holidays start for you.Since it is so hot outside (yesterday it were almost 37 degrees) I wanted to create new refreshing Pancakes Recipe . The result are these little delicacies Pinacolada Pancakes * – *. They are super easy to make and very healthy.In 3 days I will go to Paris with my family. I‚m totally excited . I’ll keep you up to date about my trip . But now the recipe:

You need
• 30g coconut flour (wholemeal flour will work too)
• 15g Vanilla Whey
• 125g cottage cheese
• 2 egg whites
• 1/2 teaspoon baking powder
• 25 ml coconut milk
• A few pieces of pineapple
• A few coconut flakes

Preparation:
Mix the coconut flour and the baking powder. Then add the protein powder, the yolks and the milk. Whisk the egg Whites until the mixture becomes stiff. Fold the mixture in the beaten egg White . . Heat a pan with oil to medium temperature. Each 2 tablespoons batter into pan. Topp it with the pineapple and coconut flakes.

Topp your Pancakes with whatever you like I prefer to eat my pancakes with MyProtein MySyrup you can find it here and with the code eatcleanbeehappy10 you can get 10% there.

Have a lovely day ❤

The best Cinnema Snack – oven baked chickpeas

(for English Version scroll down)

Hallöchen 🙂

Das Schuljahr ist schon fast zu Ende.^-^. Ich kann gar nicht glauben dass wirklich schon wieder Sommerferien. Das Schuljahr ist wie im Fluge vergangen *-* Kennt ihr das Gefühl in der letzten Schulwoche total motiviert in der Klasse zu sitzen? Nein ich auch nicht^^, Ich könnte jetzt wirklich noch eine gute Mütze schlaf vertragen. Der einzige Lichtblick Ted 2 ist jetzt endlich im Kino und was ist schon Kino ohne die richtigen Snacks? Ich liebe Kichererbsen und liegt es da nicht auf der Hand meine eigenen knusprigen superleckeren Kino Snack aus Kichererbsen zu kreieren? Das Rezept ist total einfach und dabei noch super lecker. Der perfekte gesunde Snack für Jedermann :-*

Was ihr dafür braucht:

etwa 200-300 Gramm Kichererbsen

ganz viel Paprika Pulver

etwas Kurkuma, Curry und gerieben Knoblauch

2 Esslöffel Olivenöl

Was zu tun ist:

Heizt den Backofen auf 22 0 Grad vor. Holt euch einen Tiefen Teller und vermischt dort das Olivenöl mit den Gewürzen. Tupft eure Kichereien mit Küchenrolle trocken(sonst werden sie nicht so knusprig). Gebt nun die abgetrockneten Kichererbsen zur Gewürzmischung und vermengt alles gut miteinander :-). Ein Backblech mit Packpapier auslegen und die Kichererbsen darauf verteilen. Ab in den Backofen damit und 20 Minuten backen wenn ihr dazwischen öfters mal am Blech rüttelt könnt ihr sicher sein, dass sie von allen Seiten schön knusprig sind. Wenn sie fertig sind gut auskühlen lassen und ein geeignetes Gefäß füllen.

Schnappt euch eure besten Freunde und ab gehts ins negste Kino ❤

Ich wünsch euch einen tollen Abend :-*

Hey lovelies
The School year finally goes to an end .I can not believe that it’s summer vacation again. School Year has passed very quickly but it was still a great year. Ted 2 is finally in cinema and what is going to the cinema without the right snacks? I love chickpeas and I have created the perfect snack out of chickpeas while watching movies in the Cinema The recipe is really simple and still delicious. The perfect healthy Snack for everyone: – *

You need:

about 200-300 grams chickpeas

a lot  Paprika powder

some spices : Kukuma, curry and grated garlic

2 tablespoons olive oil

What to do:

Braehead the oven to 220 degrees. Get a deep dish and mix the olive oil with the the spices. Dabbing your chickpeas with paper towel dry. Add the chickpeas to spice mixture and mixed everything well together :-). Spread on a baking tray covered with baking paper and bake in a pre-heated oven at 270 °C about 20 minutes, turning frequently. Let the mass cool down until it is getting crispy *-*
Grab your best friends and watch great movies in the cinema ❤
I wish you a great evening: – *